Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara - Hallo sahabat Resep Masakan Nusantara, Pada sharing resep kali ini yang berjudul Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara, saya telah menyediakan resep masakan kesukaan anda secara lengkap.

Artikel : Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara
Judul Resep : Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara

Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara

Ayam Goreng Padang, Anda pasti pernah mencicipi menu masakan ini jika Anda berkunjung ke rumah makan padang. Ayamnya terasa amat gurih karena digoreng menggunakan telur dan berbagai macam bumbu istimewa. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Goreng Padang mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Ayam Negeri	1300 Gr	Potong - Cuci bersih
Garam	10 Gr
Jeruk Nipis	30 Gr	Peras - ambil airnya
Minyak Goreng	600 Ml	Menggoreng
Air	600 Ml	Memasak
Telur	160 Gr	Kocok bareng
Tepung Tapioka	30 Gr
Bumbu Halus
Bawang Merah	20 Gr	Haluskan
Bawang Putih	30 Gr	Haluskan
Garam	20 Gr	Haluskan
Gula Merah	40 Gr	Sisir halus
Jahe	6 Gr	Haluskan
Ketumbar	7 Gr	Haluskan
Kunyit	6 Gr	Haluskan
Minyak Goreng	30 Ml	Menumis
Bumbu Kasar
Daun Salam	16 Gr	Cuci bersih
Duan Jeruk	24 Gr	Cuci bersih
Sereh	56 Gr	Memarkan
Lengkuas	20 Gr	Memarkan

Yield	10 Porsi
Portion Size	100 gr
Calory Per Portion	103 Kal
Total Calory	1.030 Kal

Cara Membuat 

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan sedikit lada. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu kasar. Aduk rata.
3. Masukkan ayam, aduk dengan bumbu sebentar.
4. Tambahkan air dan ungkep sampai matang. Angkat - tiriskan.
5. Celupkan ayam dalam telur kocok - Goreng sampai kuning kecoklatan - sajikan panas.

Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara - Hallo sahabat Resep Masakan Nusantara, Pada sharing resep kali ini yang berjudul Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara, saya telah menyediakan resep masakan kesukaan anda secara lengkap.

Artikel : Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara
Judul Resep : Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara

Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara

Tweet